| Tipo / Nível / Modalidade |
DISCIPLINA - G - Presencial |
| Código |
CSH0395 |
| Nome |
CONSULTORIA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM |
| Equivalências |
( FEL0864 ) |
| Requisitos |
( CSH0429 ) OU ( FEL0814 ) |
| Corequisitos |
|
| Carga Horária |
60h |
| Departamento |
CERES - DEPTO CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS - DCSH/CERES/CERES |
| Ementa |
Características dos serviços hoteleiros. Departamentos e setores da hotelaria. Consultoria: tipos e pressupostos teóricos. Metodologias e ferramentas estratégicas de consultoria hoteleira. Projetos de consultoria, relatórios e produtos diversos. Fontes de financiamento e propostas de trabalho. Planos, diagnósticos e prognósticos empresariais. Potencialização de desempenho e rentabilidades para empresas hoteleiras. |
